Thịt bò hầm khoai tây là món ăn thân thuộc và rất dễ làm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn món ăn này ngon hơn, bò phải mềm, không dai, khoai chín bở thấm đều và bí quyết mà độc giả Minh Hường muốn chia sẻ chính là việc cho cà rốt để hương vị thêm đậm đà, thơm ngo
Thịt bò hầm khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò
  • 1 kilogram khoai tây
  • 200 gram cà chua
  • 2 củ cà-rốt to vừa
  • Hạt tiêu, hành tím, tỏi khô, nước mắm, muối, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
thit-bo-ham-khoai-tay 1

Thịt bò hầm khoai tây

 

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng to bằng bao diêm.
  • Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ hạt, cắt miếng.
  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, đập giập, băm thật nhỏ.
  • Phi thơm hành, tỏi, trút thịt vào đảo săn rồi cho tiếp cà chua vào xào cùng, nêm mắm muối vừa ăn, để cho thấm.
  • Khi cà chua chín kỹ, chuyển tất cả sang xoong, đổ nước sôi ngập thịt rồi đậy vung, nấu âm ỉ cho thịt mềm.
  • Cho tiếp khoai tây, cà-rốt, nấu cho khoai chín bở, cho Bột gọt (mì chính). Múc ra tô, rắc hạt tiêu vào.

Vậy là xong món bò hầm khoai tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo ham khoai tay bo ham khoai tay ngon cach lam thit bo ham thit bo ham khoai tay

cách làm mì Ý Thịt bò com chien Lạ miệng với cháo ếch Singapore nẩu ngỗng Design Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề khổ qua bánh nướng con cá Ca ri Gà công thức canh ghẹ sot cam bánh nhúng quÃƒÆ valentine Lam banh kem canh rau muong thức ăn thừa nhân thịt cháo bò hạt sen món chả ngon nhong rang thạch khoai bánh bột chiên pha nước chanh súp bí đỏ chất phụ gia mì nấu gà thức uống từ dưa leo xối Gà chiên nước mắm dưa cải chua om cá diêu hồng cach lam mon banh trung nuong cach lam che da Cách chọn rau tươi ngon Những điều cần biết khi sử dụng bếp món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà PHÁI bơ sốt bánh quy các món xôi ngọt thịt vịt om sấu cách kho cá ngon cải kim sa khay sup cua nam cá thu kho cupcake khô mực gỏi gân bò nước cốt dừa lam cha nam sot chua ngot thuc đon mon ngon gan bo dut Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ banh mi cuon Bánh pizza mam tom cay Chảo chống dính trứng chiên thịt Món ăn Tết mon cá Thịt ba chỉ Món nướng nấu canh củ với sườn GẠo Bia Bò cuốn Muop tay nhoi thit heo cach lam banh trung thu nhan sua dua cách làm bánh mì Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế món ăn từ đậu phụ thịt gà xiên chiên bánh cupcake trứng Thiên Trúc Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai TÃƒÆ BO KHO banh dua ngon cách làm hến xúc bánh đa cach nau che ngon món mì sua nom ca ro dong nau canh ngon cach lam chim quay nuoc dua mon bo bia man hanh tay ca cuon cach lam cuong hong heo Tet cach lam mon lau vit banh tam cach lam trung cuộn ngũ sắc món Indonesia mứt trái lê Thit ba roi món ăn đẹp da Canh bi ngoi gio song ngon bua sang gỏi diếp cá Banh deo Tôm hấp bia sả goi ga bap cai cá chay Cha gio bun bo hue chay AM THUC mang vit cách nấu bún sườn sữa chua dâu tươi Ao Thanh long chao hai san cupcake mặn bánh khoai chiên thịt xá xíu quà noel tao suon cuu nuong mì trứng bắp rang